螃蟹怎么吃什么部位不能吃

　　螃蟹的各个部位都可以食用，但有些部位的肉更为美味，有些部位则可能不适合直接食用。

　　1. 蟹脚：蟹脚是螃蟹中最容易吃的部位之一，可以直接啃食或者用小锤子轻敲开。蟹脚的肉质鲜嫩，富含蟹黄，是螃蟹中最受欢迎的部位之一。

　　2. 蟹钳：蟹钳是螃蟹的另一大特色部位，内含较多的蟹肉和蟹黄。可以使用蟹钳切割工具或者砧板上用锤子砸开蟹钳，取出内部的肉。蟹钳的肉质Q弹饱满，是螃蟹中最美味的部位之一。

　　3. 蟹肉：除了蟹脚和蟹钳，整个螃蟹的身体也有肉质可食用。将螃蟹拆解后，可以将螃蟹身体的甲壳剥开，取出内部的肉。螃蟹身体的肉质相对细嫩，容易入口。

　　4. 蟹黄：蟹黄是螃蟹内脏中的卵巢，呈现黄色或橙黄色。蟹黄味道丰富，口感丝滑，常被用来制作螃蟹粥、蟹黄包等美食。蟹黄可以直接食用，也可用来烹饪。

　　螃蟹的消化系统和呼吸器官中的肠胃和肠线通常不能食用，因为这些部位可能含有螃蟹摄入的沙粒或其他不洁物质。在食用螃蟹时，应注意将这些部位剔除，并确保蟹肉清洁无异味。