泰国椰青怎么开口

　　开椰青的方法是将椰子顶部的硬壳切开。以下是详细的开椰青的步骤：

　　1. 准备工具：一把锋利的刀和一把榔头。

　　2. 椰青有三个“眼睛”，其中一个是比较松动的。用刀尖将松动的“眼睛”刺穿。

　　3. 将刺穿的“眼睛”取下，露出下面的凸起部分。这个凸起部分就是椰子壳和椰子核之间的连接点。

　　4. 用榔头敲击凸起部分，直到椰子壳开始裂开。开始时可以用轻微的力量，然后逐渐加大力度。

　　5. 当椰子壳裂开一部分后，用刀将裂口延伸，直到完全切开整个顶部。

　　6. 将刀插入切口处，顶部稍微倾斜，让椰青的水从裂口处流出。你可以用手捧住椰子底部，倾斜椰子，以便更容易倒出水分。

　　7. 等到椰青的水全部流出后，将刀插入果肉部分，轻轻切割果肉以解开连接。

　　8. 用勺子或刀的边缘，刮去椰子壳内的果肉，可以用来食用或制作其他食品。

　　以上是开椰青的详细步骤。希望对你有所帮助。

　　开椰青的重点在于刺穿椰子眼睛、用榔头敲击凸起部分和刀切开整个顶部。