芒果该如何保存

　　芒果的保存方法有以下几种：

　　1. 整个芒果保存：将整个芒果放在常温下保存，可以延长芒果的成熟期。但是这种保存方法适用于成熟度较低的芒果，如果芒果已经非常成熟，最好不要使用此方法。

　　2. 鲜切芒果保存：将芒果剥皮切块，放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻室保存。冷冻能够延长芒果的保存时间，但是芒果在解冻后会变得较为松软，适合用于制作果汁、冰淇淋或沙拉等食物。

　　3. 制作芒果泥保存：将芒果剥皮切块，搅拌成泥状，然后倒入密封的容器中，放入冷冻室保存。芒果泥在冷冻后可以长时间保存，并且可以用于制作各种芒果口味的食品，如果酱、奶昔等。

　　4. 干燥保存：将芒果切成薄片或条状，然后放在通风良好的地方晾干，直到芒果完全干燥。将干燥的芒果放入密封容器中保存，可以保存较长时间。这种方法适用于制作芒果干，可以作为零食食用。

　　5. 冷藏保存：如果芒果已经成熟，但是不打算马上食用，可以将其放在冰箱的冷藏室保存。但是冷藏后的芒果质地会变得较为柔软，口感也会有所改变，建议尽快食用。

　　芒果的保存方法有很多种，要根据自己的需求和食用时间来选择适合的保存方式。无论选择哪种方法，都需要保持芒果的新鲜度和防止氧化，密封容器是必不可少的工具。