玉菇甜瓜保存方式

　　玉菇和甜瓜是季节性食材，我们在保存它们时需要采取适当的方法来延长它们的保鲜期。下面是玉菇和甜瓜的保存方式：

　　玉菇：

　　1. 鲜玉菇保存：

　　 a. 将新鲜的玉菇放入无菌塑料袋中，尽量把多余的空气挤出来，然后将其密封。

　　 b. 将袋子放入冰箱的冷藏室，温度为0-4摄氏度，这样可以延长玉菇的保鲜期。

　　 c. 在冷藏保存期间，不要清洗玉菇，以避免过度湿润。

　　 d. 尽快食用，鲜玉菇的保鲜期大约为7-10天。

　　2. 玉菇干燥保存：

　　 a. 将玉菇切成薄片或曝晒成干燥的状态。

　　 b. 把干燥的玉菇放入密封容器中，确保容器完全密封。

　　 c. 将容器存放在阴凉，干燥的地方，远离阳光直射。

　　 d. 干燥保存的玉菇可以保存多个月，但要注意使用前是否食用潮湿或出现霉变。

　　甜瓜：

　　1. 新鲜完整甜瓜保存：

　　 a. 将甜瓜放在室温下储存，避免阳光直射。

　　 b. 不要将甜瓜放入冰箱，因为低温会影响其口感和成熟度。

　　 c. 在室温下保存的甜瓜一般可以保持约1-2周的新鲜度。

　　2. 已切开的甜瓜保存：

　　 a. 将已切开的甜瓜保存在冰箱的冷藏室中，温度为0-4摄氏度。

　　 b. 将甜瓜的切口用保鲜膜包裹起来，以防止氧气接触到甜瓜内部。

　　 c. 尽量在切开甜瓜前不要去除果皮，因为果皮可以保护果肉的新鲜度。

　　 d. 已切开的甜瓜一般可以在冷藏保存期间保持1-2天的新鲜度。

　　- 玉菇应尽快放入冰箱冷藏室保存，不要清洗；

　　- 干燥保存的玉菇需要放在密封容器中，避免潮湿和霉变；

　　- 新鲜甜瓜放在室温下保存，已切开的甜瓜则保存在冰箱冷藏室，切口用保鲜膜包裹。