常见的咖啡豆品种

2023-07-08 13:10:05

  常见的咖啡豆品种有阿拉比卡和罗布斯塔。下面是对每种品种的详细解答:

  1. 阿拉比卡咖啡豆:

  阿拉比卡咖啡豆是最常见和最受欢迎的品种之一,约占全球市场份额的70%。这种品种的咖啡豆一般生长在高海拔地区,如中南美洲、非洲和亚洲的一些地区。阿拉比卡豆的特点是口感细腻、酸度较高、香气丰富而芳香。它们通常具有较低的咖啡因含量,但高品质的阿拉比卡咖啡豆可以提供浓郁、醇厚的味道。

  2. 罗布斯塔咖啡豆:

  罗布斯塔咖啡豆是另一种常见的品种,占据全球市场份额的约30%。这种品种的咖啡豆在生长过程中较阿拉比卡咖啡豆更耐热、耐干旱和抗病性较强。罗布斯塔豆通常生长在低海拔地区,如巴西、越南和印度尼西亚等地。它们的口感较粗糙,含有较高的咖啡因。罗布斯塔咖啡豆的特点是味道浓郁、酸度相对较低,通常带有一种焦糖或巧克力的味道。

  

  - 阿拉比卡咖啡豆是最常见和最受欢迎的品种,具有细腻口感、高酸度、香气丰富。它们通常生长在高海拔地区,并具有较低的咖啡因含量。

  - 罗布斯塔咖啡豆是另一种常见的品种,具有耐热、耐干旱和抗病性强的特点。它们生长在低海拔地区,口感较粗糙,咖啡因含量较高,并带有浓郁的焦糖或巧克力味道。