椰子怎么壳是白色的

　　椰子壳为白色是由于椰子外壳表面的细胞组织中富含大量的纤维素，这种纤维素赋予了椰子壳的白色。以下是详细解答：

　　1. 椰子外壳的结构：椰子的外壳主要由外壳皮、外壳壁和内壳壁三部分组成。外壳皮是椰子外表的表皮，呈棕色或者黄褐色。外壳壁是外壳的主要组成部分，也是椰子壳的主要白色部分。内壳壁是外壳内部的一层坚硬壁，通常被称为椰子壳肉。

　　2. 外壳壁的细胞结构：外壳壁是由一种叫做孟加拉纤维的特殊纤维素组成的。这种纤维素由蓖麻纤维素和木质素组成，具有优异的力学性能和耐久性。在椰子外壳壁的细胞中，这些纤维素以纤维束的形式排列。纤维束的直径通常在10纳米至100微米之间，不同大小的纤维束密集排列在一起，形成了白色的细胞组织。

　　3. 纤维素的特性：纤维素是一种多糖类化合物，是植物细胞壁的主要成分之一。纤维素在植物体内起到支撑和保护细胞的作用。纤维素的化学结构使得其具有较高的抵抗力和弹性，这也是椰子壳坚韧耐用的原因。

　　椰子壳为白色是由于椰子壳细胞中的纤维素丰富，纤维素以纤维束的形式排列，并在细胞中密集排列在一起，形成了白色的细胞组织。这种特殊的细胞结构赋予了椰子壳坚韧耐用的性质。