鸡蛋吃多了能吸收吗？一天吃几个鸡蛋最合适？

　　鸡蛋吃多了人体无法完全吸收。

　　1 人体对营养的消化吸收利用有明确上限，鸡蛋的核心营养是优质蛋白质，健康成年人每天能利用的蛋白质总量大概是每公斤体重1~1.2g，一颗普通鸡蛋约含7g蛋白质，如果吃鸡蛋的数量超出了身体的需求，多余的蛋白质既不能存储起来供后续使用，也无法转化为人体组织，只会被分解供能或者转化为脂肪储存，无法被有效吸收利用，还会加重肝肾代谢负担。

　　2 一天吃几个鸡蛋要结合自身情况判断

　　3 对于日常饮食中还有其他肉类、奶类、豆类摄入的普通健康人，一天吃1~2个鸡蛋是最合适的，营养能完全吸收不浪费；如果是健身增肌人群，日常蛋白质需求量大，只要自身肝肾功能正常，一天吃3~4个鸡蛋也完全没问题；如果是血脂异常的人群，每天吃1个完整鸡蛋不会对血脂造成明显影响，不用刻意只吃蛋清丢掉蛋黄。

（JiDan）