五芳斋的粽子怎么煮

　　五芳斋的粽子煮的方法如下：

　　准备工作：

　　1. 将五芳斋的粽子取出，放在室温下解冻，解冻时间约为20-30分钟。

　　2. 在解冻的准备一个大锅和足够的水。

　　煮粽子的步骤如下：

　　1. 将准备好的大锅中加入足够的水，水量要能够完全覆盖粽子。

　　2. 将水煮沸后，将解冻好的五芳斋粽子轻轻放入锅中。

　　3. 粽子要完全浸没在水中，使用一个重物，如石头或碗盖，将粽子压入水中。

　　4. 保持水的沸腾状态，大火煮沸后，改用慢火继续煮煮约40-50分钟。

　　5. 煮煮的时候，可以时不时翻动粽子，以保证每个粽子的均匀受煮。

　　煮煮时间到后，即可将粽子捞出，放在漏网或几层厨房纸巾上沥水，稍稍晾凉即可食用。

　　注意事项：

　　1. 在煮粽子时，一定要确保粽子完全浸没在水中，这样才能煮熟均匀。

　　2. 煮煮时火候要适中，过旺的火会使粽子煮烂，过弱的火则会导致煮煮不熟。

　　3. 煮煮时可以适当翻动粽子，以确保每个粽子都能均匀受煮。

　　4. 在将粽子捞出后，可以稍稍晾凉，这样口感更佳。

　　以上是五芳斋粽子的煮煮方法，希望对您有帮助！