剩下的柠檬怎么保存

　　要保存剩下的柠檬，可以采取以下方法：

　　1. 清洗柠檬：将柠檬用水洗净，确保表面的污垢和细菌都被清除干净。可以使用柠檬刷或者软毛刷轻轻擦洗柠檬的外皮。

　　2. 柠檬片或柠檬汁：根据需要，可以将柠檬切成片或者直接榨汁。柠檬片可以用来装饰饮品或者菜肴，柠檬汁则可以用来烹饪或者制作饮料。

　　3. 包装保存：将要保存的柠檬片或柠檬汁倒入干净的玻璃瓶或塑料容器中。确保容器密封良好，以防止空气和水分的进入。可以在容器中加入一些糖或盐来延长柠檬的保鲜期。

　　4. 冷藏保存：将装有柠檬的容器放入冰箱的冷藏室中保存。冷藏温度一般在2-8摄氏度之间，这样可以延长柠檬的保鲜期。

　　5. 长时间保存：如果希望长时间保存柠檬，可以考虑冷冻储存。将柠檬片或柠檬汁放入密封袋或密封盒中，然后放入冷冻室保存。在冷冻状态下，柠檬可以保存数个月甚至更长时间。

　　通过清洗柠檬、包装保存和冷藏保存，柠檬可以保持新鲜和营养一段时间。而采用冷冻储存可以延长柠檬的保鲜期。