芝麻条的芝麻怎么粘的

　　芝麻条上的芝麻是通过一层黏性糖浆将芝麻粘附在上面的。具体的粘附过程如下：

　　1. 制作芝麻糖浆。将白砂糖和水加入锅中，用中小火慢慢加热并搅拌，待糖完全溶解后继续加热至糖浆变得浓稠。此时糖浆会变成一种粘稠的液体。

　　2. 接下来，将糖浆倒入一个容器中，待糖浆稍微冷却后开始操作。糖浆冷却后会变得稍微粘稠一些，这有利于芝麻的粘附。

　　3. 在糖浆冷却期间，可以将芝麻准备好。将足够的芝麻倒入一个碟子或者盘子中，准备用来粘附在芝麻条上。

　　4. 接下来，将芝麻条一个个沾入冷却的糖浆中。沾糖浆时，可使用手或者筷子将芝麻条在糖浆中翻转，确保芝麻条的表面均匀沾满糖浆。

　　5. 沾满糖浆后，将芝麻条放入碟子或者盘子里的芝麻中，用手轻轻按压，使芝麻充分附着在芝麻条上。这时可以看到芝麻在芝麻条上的形成。

　　6. 重复以上步骤，直至所有的芝麻条都完成粘附过程。注意要保持糖浆的温度适中，如果糖浆变凉了，可以稍微加热一下，但不要过热，以免糖浆变得过于稠密而无法使用。

　　经过以上步骤，芝麻条上的芝麻就会牢牢粘附在上面。这种粘附方式能够使芝麻条表面形成一层香脆的芝麻外壳，增加了口感的层次感和风味。