茄子在家没烤箱怎么烤

　　如果在家没有烤箱，你仍然可以使用其他方法来烤茄子。以下是一种简单的方法：

　　材料：

　　1个茄子

　　橄榄油

　　盐

　　胡椒粉

　　步骤：

　　1. 将茄子切成1/2英寸（1.27厘米）的厚片。如果你喜欢茄子的外皮，可以选择保留外皮，否则将它去掉。

　　2. 然后，在每个茄子片上刷上橄榄油。确保将每个面都均匀涂抹上油。

　　3. 接下来，在每个茄子片上撒上适量的盐和胡椒粉，以增添味道。

　　4. 在一平底锅中加热适量的橄榄油。当油热时，将茄子片放入锅中。

　　5. 将茄子片煎至两面金黄。这大约需要2-3分钟的时间。

　　6. 如果你发现茄子片还没完全熟透，可以继续翻转煎煮，直到它们变软。

　　7. 当茄子熟透时，将其从锅中取出，放在纸巾上去除多余的油。

　　8. 你可以将煎熟的茄子片放在烤盘上，放入微波炉中加热1-2分钟，以确保内部熟透。

　　这样，你就成功烤制出一道美味的茄子了！记得在用微波炉加热茄子之前，确定烤盘是微波炉安全使用的。

　　希望这个解答对你有帮助！