婴儿肉末蛋怎么蒸

2023-06-30 09:16:50

  要蒸婴儿肉末蛋,需要准备以下材料:

  鸡蛋

  婴儿肉末

  盐适量

  鸡精适量

  生抽适量

  淀粉适量

  姜末适量

  葱花适量

  白胡椒粉适量

  下面是详细的蒸婴儿肉末蛋的步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、鸡精和淀粉,搅拌均匀。

  2. 将婴儿肉末加入碗中,加入适量的生抽、姜末、葱花和白胡椒粉,搅拌均匀。

  3. 将鸡蛋和婴儿肉末的混合物倒入蒸碗中。

  4. 在锅中加入适量的水,放入蒸架,并将蒸碗放在蒸架上。

  5. 盖上锅盖,将火开到中小火,蒸约10-15分钟,或直到蛋熟透。

  6. 取出蒸好的婴儿肉末蛋,撒上一些葱花作为装饰即可。

  这样蒸出的婴儿肉末蛋香味浓郁,口感柔嫩,营养丰富。家长在蒸制婴儿肉末蛋时,要注意选择新鲜的食材,并严格控制食材的加工和烹饪卫生,确保宝宝的食品安全和健康。