蒸米饭没熟怎么办

　　若蒸米饭没有煮熟，有几种方法可以尝试修复：

　　1. 继续蒸：如果米饭仍然有一些水分，但是已经接近熟了，你可以继续蒸它一段时间。确保锅盖再次紧盖，并继续蒸煮直到米饭完全熟透。

　　2. 加水再蒸：如果米饭还非常硬，你可以加入一些热水再次蒸煮。打开锅盖，轻轻搅拌一下米饭，将热水均匀地倒入锅中。然后再次盖紧锅盖，继续蒸至米饭变软和熟透。

　　3. 煮熟：如果你无法继续蒸煮米饭或者想更快地完成，可以将未熟的米饭转移到一个煮锅中。加入足够的水，将火力调至中等，用盖子盖好锅，煮沸后转至小火煮熟，直到米饭变软。不过这种方法可能会使米饭变得比较湿润。

　　无论使用哪种方法，确保在处理米饭时要轻轻搅拌，以避免破坏米饭的质地。应根据具体情况适量调整水的用量，以确保米饭蒸煮均匀。