巧克力巧克力怎么储存

　　巧克力的储存非常重要，正确的储存可以保持巧克力的质量和口感。以下是详细的巧克力储存方法：

　　1. 温度：巧克力应该存放在温度稳定的地方，最好的储存温度是16-18摄氏度。高温会导致巧克力融化，低温可能导致结晶，从而影响口感。

　　2. 湿度：巧克力对潮湿环境非常敏感，因为应该避免存放在高湿度的地方。湿度过高会导致巧克力表面出现水分，使其变软或出现白色的水汽。

　　3. 光照：巧克力应该避免暴露在阳光直射的地方，因为阳光中的紫外线会导致巧克力变质。存放在阴凉处是最佳选择。

　　4. 气味：巧克力很容易吸收异味，因为应该避免与有强烈气味的物品存放在一起。建议将巧克力放在密封的容器中，以防止异味的侵入。

　　5. 避免变形：巧克力在储存过程中也容易发生变形，特别是在高温下。为了避免巧克力变形，可以使用纸巾或气泡袋来保护巧克力形状，或者将巧克力放在网格盒子中以维持形状。

　　巧克力的储存需要注意以下几点：保持稳定的温度和湿度、避免阳光直射、防止异味和变形。这样可以确保巧克力保持最佳的质量和口感。