糖山楂雪球糖怎么不化

　　糖山楂雪球糖不易融化的原因主要有以下几点：

　　1. 外层糖衣保护：糖山楂雪球糖通常被涂上一层厚厚的糖衣，这层糖衣能够保护内部的山楂果肉和雪糕。糖衣通常是由糖浆和其他成分制成，具有较强的粘性和保护性，使得糖山楂雪球糖不容易在常温下融化。

　　2. 内部结构：糖山楂雪球糖的内部结构也是不易融化的原因之一。通常，雪球糖内部是由冰淇淋、山楂果肉和其他配料组成的。冰淇淋是由乳制品制成的，具有一定的稳定性，不容易快速融化。山楂果肉也具有一定的抗融性，能够延缓糖球的融化速度。

　　3. 低温保存：糖山楂雪球糖通常需要在低温环境下保存，并在出售时放置在冷藏柜中。低温能够降低冰淇淋和糖衣的软化程度，延缓糖球的融化速度。

　　糖山楂雪球糖不易融化的原因是多方面的：糖衣的保护作用、冰淇淋和山楂果肉的特性以及低温保存等因素的共同作用，都使得糖山楂雪球糖能够保持较好的形状和口感，不轻易融化。

　　糖山楂雪球糖在常温下不容易融化。