菠萝发黑了能不能吃

　　菠萝发黑一般表示其已经超过了食用期限或者受到了损坏。以下是对菠萝发黑能否食用的详细解答：

　　1. 观察外观：如果菠萝表面出现明显的黑斑、烂熟的部分或者霉菌，这些都是不好的迹象，不建议食用。菠萝的表面应该是黄色、金黄色或者淡棕色的，如果整个菠萝已经变黑或者发霉，就不应该食用。

　　2. 嗅觉检查：将菠萝靠近鼻子，如果有异常的异味，如发酵味、腐臭味或者霉味，这是菠萝已经腐败的迹象，不建议食用。正常的菠萝应该有清新的香味。

　　3. 触摸检查：轻轻用手指按压菠萝外皮，如果触感软烂或者有明显的凹陷，说明菠萝已经腐烂，不宜食用。而新鲜的菠萝应该有坚实且有弹性的外皮。

　　如果菠萝只是表面出现少量的黑斑，没有异味且触感正常，可以切掉黑斑后食用。如果整个菠萝都变黑，有异常的异味或触感软烂，应该扔掉不食用，因为这些是菠萝已经腐烂的迹象。不建议食用腐败的食物是因为它可能会导致食物中毒或者其他健康问题。

　　重点：菠萝发黑表示菠萝已经腐烂，不能食用。只有少量的黑斑可以切除后食用。