怎么把生鸡蛋的蛋壳

　　将生鸡蛋的蛋壳处理掉的方法有以下几种：

　　1. 手动剥壳法。将生鸡蛋轻轻敲破一头，然后把蛋黄蛋白倒出来，再用手将蛋壳逐片剥离即可。这种方法简单易行，但需要一定的细致操作，否则会将蛋黄蛋白弄破。

　　2. 切割法。将生鸡蛋的顶部和底部切掉，然后利用刀子或勺子轻轻挖掉蛋黄蛋白，最后将剩余的蛋壳清洗干净即可。这种方法对蛋黄蛋白的损伤较小，但需要一定的手工技巧。

　　3. 煮熟法。将生鸡蛋放入开水中煮熟，待蛋凉透后剥壳即可。这种方法虽然简单，但煮蛋对蛋黄蛋白的影响较大，而且需要等待时间较长。

　　无论使用哪种方法，生鸡蛋的蛋壳都应该仔细清洗干净，并可用于肥料或土壤改良等用途。应注意在处理蛋壳时要小心，避免用力过猛导致蛋壳碎裂伤手。