百合蒸在饭里能不能吃

　　百合是一种常见的食材，其根状茎和花茎都可以食用。百合蒸在饭里可以食用，但是需要注意以下几点：

　　1.百合中含有毒素——百合碱，长期食用或大量食用会对身体造成损害。在食用百合时要确保煮熟煮透，不要生吃或未煮熟的百合。

　　2.百合蒸的时间要适当，时间过长会使百合的营养流失，时间过短则不能煮熟，会影响口感和健康。

　　3.百合具有清热化痰、滋阴润肺、养心安神等功效，在一些特殊情况下，如体质虚弱、脾胃虚寒等，食用百合会对身体造成负面影响。在食用百合前要根据自身情况，选择适量的食用。

　　百合蒸在饭里可以食用，但是需要注意煮熟煮透，时间适当，量宜适度，才能保证营养和健康。