猪肉有点味了怎么办

　　如果猪肉有点味了，有几种方法可以尝试解决这个问题：

　　1. 煮开水烫猪肉：将水煮沸，然后将猪肉放入水中烫煮几分钟。这个过程可以帮助去除猪肉的异味。你可以在烫煮的过程中添加一点姜片或者料酒来增加风味。

　　2. 用醋或柠檬汁腌制：将猪肉切成薄片或块状，然后在碗中加入一些醋或柠檬汁，将猪肉浸泡在其中约10-15分钟。酸性物质可以中和异味并增加风味。不过需要注意的是不要浸泡时间过长，以免猪肉变得过于酸涩。

　　3. 用盐腌制：将猪肉切成薄片或块状，然后在碗中加入适量的盐，将猪肉均匀地撒上盐，静置一段时间。盐可以帮助吸收猪肉中的异味，但使用过多会使猪肉变咸，所以要控制好用量。

　　4. 使用姜或蒜：将猪肉切成薄片或块状，然后将姜或蒜切成末，用刀拍打后抹在猪肉上。姜和蒜都有一定的杀菌作用，并可以去除异味。

　　5. 用牛奶浸泡：将猪肉切成薄片或块状，然后将其浸泡在牛奶中约10-15分钟。牛奶中的蛋白质可以中和异味并增加口感。

　　以上方法中，你可以选择一种或多种组合使用，根据个人口味和猪肉的异味程度来调整剂量和时间。但如果猪肉已经明显变质或有异味，建议不要食用，以确保食品安全。