蒸米饭水少了怎么办

　　如果蒸米饭的水少了，可以采取以下方法：

　　1.加水：在蒸饭的过程中，如果发现水量不足，可以适量加些水。加水的量要适中，太多会导致米饭过于稀烂，太少还是无法达到蒸出好的米饭的效果。加水时需要尽量避免打开锅盖，以免破坏蒸饭的温度和状态。

　　2.加湿布：如果已经蒸了一段时间，发现水量不足，可以在锅盖上放一个湿布，这样可以增加水分，让米饭继续蒸熟。湿布的水量也不要过多，否则会破坏米饭的口感，使其变得粘稠。

　　3.重新蒸：如果水量太少，已经导致米饭未煮熟，可以加水后重新蒸，确保米饭充分煮熟。这种方法重新蒸的时候，需要等待水完全蒸发后再开锅盖，否则米饭会变得水分过多。

　　总结：蒸米饭水少了，需要加水、加湿布或重新蒸，这些方法都需要适量加水，并且不能打开锅盖，以免破坏蒸饭的温度和状态。重新蒸的时候，需要等待水完全蒸发后再开锅盖，否则米饭会变得水分过多。