菠菜海带能不能一起吃

　　菠菜和海带可以一起吃，而且还有很好的营养搭配作用。

　　菠菜是一种含有大量维生素和矿物质的绿色蔬菜，其中含有大量的叶绿素、胡萝卜素、维生素C、钙和铁等。它有很好的抗氧化、促进消化、补血等功效。

　　而海带含有丰富的碘元素、多种维生素、矿物质和纤维素等。可以降血压、降血糖、防治贫血、消除疲劳等。

　　所以，菠菜和海带一起食用可以平衡膳食，丰富营养。特别是对于缺少碘元素的人群，同时食用菠菜和海带可以提供更多的碘元素，具有一定的补益作用。

　　菠菜中含有草酸，如果与富含钙的食物一起食用，会影响钙的吸收，可能导致钙的缺乏。菠菜和海带一起食用时，应适量搭配其他富含钙的食物，如牛奶、豆腐等。