生花生米的功效与禁忌
2023-05-09 18:24:43
生花生米的功效:
1. 增强免疫力:生花生米中含有丰富的维生素E,具有抗氧化作用,能够延缓细胞老化,增强免疫力。
2. 降低胆固醇:生花生米中含有的植物甾醇能够降低胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。
3. 促进消化:生花生米中含有丰富的膳食纤维,能够促进消化,预防便秘。
4. 缓解疲劳:生花生米中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2等,能够缓解疲劳,增强体力。
生花生米的禁忌:
1. 孕妇不宜食用过多生花生米,因为其中含有的雌激素可能会对胎儿造成不良影响。
2. 高血压患者不宜食用过多生花生米,因为其中含有的钾元素可能会对血压产生影响。
3. 过敏体质的人不宜食用生花生米,因为其中含有的花生过敏原可能会引起过敏反应,如呼吸道症状、皮肤瘙痒等。
4. 生花生米中含有的草酸可能会影响人体对钙的吸收,长期大量食用可能会导致骨质疏松。
5. 生花生米中含有的不饱和脂肪酸易被氧化,过多食用可能会产生自由基,对人体造成伤害。