金瓜有什么功效与作用

　　金瓜，又名南瓜，是一种营养丰富的蔬菜水果。它的主要功效与作用如下：

　　1. 改善视力：金瓜含有大量的维生素A和类胡萝卜素，能够保护眼睛健康，预防夜盲症和其他眼疾。它还含有丰富的叶黄素和玉米黄素，有助于改善视力，保护眼睛免受紫外线伤害。

　　2. 加强免疫力：金瓜富含维生素C和维生素E，这些营养素有助于增强机体的免疫功能，预防感冒、流感和其他疾病。金瓜还含有锌和硒，这些矿物质对免疫系统的正常运转也非常重要。

　　3. 改善消化功能：金瓜含有大量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘，减少肠道疾病的风险。金瓜还含有胆碱，这种营养素有助于促进肝脏和胆囊的正常功能，有助于消化和吸收脂肪。

　　4. 维持心血管健康：金瓜含有钾和镁，这些矿物质有助于维持心血管系统的正常功能，降低血压和心脏病的风险。金瓜还含有维生素B6，这种营养素能够降低血液中的同型半胱氨酸水平，从而预防心脏病发作。

　　5. 帮助减肥：金瓜含有较低的热量和膳食纤维，能够帮助控制食欲，减少热量摄入，有助于减肥和保持健康体重。

　　金瓜是一种非常有营养的蔬菜水果，它的功效与作用非常多，可以改善视力、加强免疫力、改善消化功能、维持心血管健康和帮助减肥。我们应该多吃金瓜，享受它带来的健康益处。