不需烹饪的菜有什么

　　以下是一些不需要烹饪的菜:

　　1. 沙拉 沙拉是一种用生菜、蔬菜、水果、肉类或海鲜等制作的冷菜。常见的沙拉包括凯撒沙拉、水果沙拉、鸡肉沙拉等。只需要将材料切碎，加入调味品即可。

　　2. 三明治 三明治是一种用面包片、蔬菜和肉类或其他填料制作的快餐食品。可以选择多种配料，如生菜、鸡肉、火腿、奶酪等，按照个人口味制作。

　　3. 冷面 冷面是一种以面条为主要成分的凉拌菜品。可以使用各种不同类型的面条，如韩国冷面、日本拉面等。面条煮熟后用冷水冲洗，然后加入蔬菜、调味料、酱料等。

　　4. 水果拼盘 水果拼盘是将不同种类的水果切片或整个摆放在盘子上。可以根据个人偏好选择喜欢的水果，如苹果、橙子、葡萄、草莓等。可以按照颜色和形状来布置，增添美感。

　　5. 凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道常见的中式菜肴，制作简单。将黄瓜切成薄片，加入蒜末、生姜、醋、食盐等调味料拌匀即可。可以根据个人口味添加辣椒油或花椒粉。

　　6. 腌渍食品 腌渍食品是将食材放入腌渍液中浸泡一段时间，使其保存并增加风味。常见的腌渍食品包括腌制橄榄、腌制酸黄瓜、腌制鲱鱼等。可以使用各种腌渍液，如盐水、糖水、酱油等。

　　7. 酸奶 酸奶是通过将牛奶发酵得到的乳制品。可以购买市售的酸奶或者自己在家中制作。只需将牛奶和酸奶菌混合，放置一段时间，就可以得到酸奶。

　　不需要烹饪的菜多以生鲜食材为主，利用切割、拌匀等简单方式制作。