芹菜拌花生米怎么办

2023-06-21 10:45:47

  芹菜拌花生米是一道简单而营养丰富的菜肴。下面是如何制作芹菜拌花生米的详细步骤:

  所需材料:

  芹菜:适量

  花生米:适量

  生姜:少许

  大蒜:少许

  酱油:适量

  醋:适量

  盐:适量

  食用油:适量

  步骤:

  1. 准备芹菜:将芹菜洗净后切成长度约为5厘米的段,然后切成细丝。

  2. 准备花生米:将花生米用平底锅小火炒熟,炒至表面微黄并散发出花生香味。

  3. 准备调味汁:生姜和大蒜切碎,加入碗中,并倒入适量的酱油、醋、盐和食用油。按个人口味调整调料的分量。

  4. 拌入芹菜:将切好的芹菜丝放入混合好的调味汁中,用筷子或者勺子充分拌匀,让芹菜充分吸收汁液中的味道。

  5. 加入花生米:将炒好的花生米加入芹菜中,再次充分拌匀。

  6. 完成:将拌好的芹菜盛入盘中,最后可以撒上一些碎花生米作为装饰。

  这样,一道美味的芹菜拌花生米就完成了。芹菜的清爽和花生米的香脆相结合,既营养又美味,适合作为一道凉菜或者配饭食用。