糖油粑粑是怎么炸的

　　糖油粑粑是一道传统的中国甜点。它的做法很简单，但是需要掌握一定的技巧。下面就来详细解答糖油粑粑是怎么炸的。

　　1. 准备糖油粑粑的食材：面粉、糖、水、香油、油。

　　2. 将面粉、糖和水混合在一起，揉成面团。注意，面团要揉得比较光滑。

　　3. 把揉好的面团擀成薄片，然后用刀切成小块。

　　4. 在一个炒锅或者平底锅里倒入适量的油，加热至七成热。

　　5. 然后将切好的小块放入锅中炸，直到变成金黄色。

　　6. 把炸好的糖油粑粑捞出来，放在纸巾上吸去多余的油分，然后淋上一些香油。

　　7. 可以撒上一些糖粉或者芝麻做为装饰。

　　糖油粑粑的制作过程比较简单，但是关键是要掌握好炸的时间和火候。只有炸得恰到好处，才能保证糖油粑粑的口感脆嫩、甜美可口。