怎么蒸蛋黄给婴儿吃

　　蒸蛋黄是一种适合婴儿食用的辅食，蛋黄中富含营养，有助于宝宝的生长发育。以下是详细的蒸蛋黄方法：

　　1. 准备工作：首先需要准备好需要用到的食材和器具。食材包括鸡蛋、开水，器具包括蒸锅和碗。食材和器具一定要保持清洁卫生。

　　2. 蛋黄分离：将鸡蛋打在碗里，然后用叉子轻轻地搅拌一下，将蛋黄和蛋白分离开。

　　3. 加入开水：在蛋黄中加入适量的开水，用叉子或筷子轻轻搅拌，使蛋黄和水混合均匀。

　　4. 蒸熟蛋黄：将碗放入蒸锅中，用大火蒸约5分钟，或者直到蛋黄熟透为止。蛋黄不宜过熟，以免影响营养成分和口感。

　　5. 适量加盐：等蒸好的蛋黄稍微冷却一下，可适量加入少许盐或糖，以增添口感。在宝宝6个月以前，不应该加盐或糖，以免过于刺激。

　　6. 用汤匙喂食：将蒸好的蛋黄放入碗中，用勺子或者喂食器喂给宝宝，一般可以分几次喂食，每次不超过半个蛋黄。

　　蒸蛋黄时要掌握好时间，不要蒸过久或过熟，以免影响蛋黄的营养成分。每次喂食前要确保器具和双手的清洁卫生，以防交叉感染。如有任何不适或过敏反应，应及时就医。