煲粥放橙皮有什么好处

　　煮粥时加入橙皮有以下好处：

　　1. 调味增香：橙皮含有丰富的挥发性香气物质，煮粥时加入橙皮可以使粥的味道更加香甜，增加口感。

　　2. 提升营养：橙皮中富含维生素C、维生素A、纤维素等营养物质，煮粥时加入橙皮可以提高粥的营养价值，并增加人体所需的营养摄入。

　　3. 帮助消化：橙皮中的橙皮苷等活性成分具有促进消化的作用，煮粥时加入橙皮可以帮助消化，缓解胀气和消化不良等问题。

　　4. 改善食欲：橙皮中的挥发性香气物质能够刺激食欲，煮粥时加入橙皮可以增加食欲，使人更容易食用更多的粥，增加热量摄入。

　　5. 清热解暑：橙皮具有清热解毒的作用，煮粥时加入橙皮可以帮助清热解暑，特别适合在夏季高温天气下服用。

　　煮粥时加入橙皮可以提供香味、增添营养、促进消化、改善食欲和清热解暑等好处。通过橙皮的添加，可以使粥的口感更加美味，受益于橙皮中的各种营养物质，并改善消化不良等问题。 所以，煲粥放橙皮是很有益处的。