白酒糟有什么营养成份

　　白酒糟是白酒酿造过程中产生的副产品，它包含了一定的营养成分，主要包括以下几个方面：

　　1. 碳水化合物：白酒糟中含有丰富的碳水化合物，是人体能量的重要来源之一。这些碳水化合物可以提供给身体进行代谢和运动所需的能量。

　　2. 蛋白质：白酒糟中含有一定量的蛋白质，是构成身体组织的重要成分。蛋白质在人体内参与细胞修复、组织生长以及免疫功能的维持等多种重要生理过程。

　　3. 脂肪：白酒糟中含有一定量的脂肪，主要是不饱和脂肪酸。适量的脂肪摄入有助于维持身体内脂肪的稳定水平，并提供给身体所需的脂溶性维生素。

　　4. 矿物质：白酒糟富含多种矿物质，包括钙、铁、锌、镁等。这些矿物质是人体正常生理功能的重要组成部分，对维持骨骼、血液、神经系统等的正常功能具有重要作用。

　　5. 维生素：白酒糟中还含有多种维生素，如维生素B群（如维生素B1、B2、B6等）、维生素E等。这些维生素在人体内参与多种代谢过程，具有调节新陈代谢、维持神经系统功能等重要作用。

　　白酒糟含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，在适量食用的情况下，可以为人体提供一定的营养支持。由于白酒糟中还含有酒精、嘌呤等物质，建议在食用时要控制摄入量，避免过量引起不良反应。