八爪鱼死了能不能吃

　　八爪鱼死了以后，通常不建议食用。死去的八爪鱼容易迅速腐败，细菌会迅速繁殖，产生有毒物质，并且会引起食物中毒。八爪鱼的肉质也会变得粘稠和富有弹性，口感不佳。

　　如果八爪鱼是在捕捞后不久死亡并迅速冷冻保存，还是可以食用的。冷冻可以阻止细菌的繁殖和食物腐败的过程。此时，可以将八爪鱼彻底解冻并进行彻底烹煮，确保食物煮熟。炒、煮、蒸或煎烤八爪鱼时，要确保其完全熟透，以杀死任何存在的细菌和寄生虫。

　　死掉的八爪鱼通常不宜食用，因为其易腐烂并可能导致食物中毒。如果你想食用八爪鱼，请确保它是新鲜的，或者是采取了正确方法保存的，并将其煮熟彻底。