百香果发霉后能不能吃

　　百香果发霉后不能食用。发霉是由真菌引起的，霉菌会产生毒素，对人体健康有害。一旦百香果发霉，就不应该食用。

　　霉菌可以在食物表面或内部生长，而不可见的霉菌也可能存在。即使霉菌只存在于百香果表面，霉菌仍然可以释放毒素，这些毒素可能会导致食物中毒。如果食用发霉的百香果，可能会出现胃痛、腹泻、呕吐、头痛和其他症状。

　　为了避免食物中毒，一旦发现百香果有发霉的迹象，应将其处理掉。正确的做法是将发霉的百香果丢弃，避免接触和食用。

　　即使百香果外表没有发霉，也可能在内部发霉。购买百香果时应选择完整、无瑕疵、表面光滑的果实，并保持其保存环境清洁和干燥，以延长其保质期。