白苏打饼干有什么好处

　　白苏打饼干是一种含有苏打粉的饼干，它具有以下好处：

　　1. 消化助剂：苏打粉是一种碱性物质，具有中和胃酸和促进消化的作用。白苏打饼干可以帮助消化，减少胃部不适和酸痛感。

　　2. 缓解胃部不适：苏打粉还能够减少胃酸的产生，并且可以缓解酸反流、胃灼热等胃部不适症状。所以，食用白苏打饼干可以对胃部不适有一定的缓解作用。

　　3. 中和酸性食物：苏打粉具有中和酸性物质的能力，因为白苏打饼干可以被用来中和许多酸性食物，例如醋、柠檬汁等。在烹饪过程中，加入白苏打饼干能够使酸性食物变得更温和，提高菜肴的口感。

　　4. 味道增强：白苏打饼干含有苏打粉，具有微咸的味道。在烘焙过程中，加入白苏打饼干可以使饼干变得更松脆，更有层次感。

　　5. 清洁剂：苏打粉也是一种弱碱性清洁剂，可以用来清洁各种表面，如厨房台面、锅具等。使用白苏打饼干来擦拭这些表面，可以帮助去除污渍和异味。

　　白苏打饼干具有消化助剂和缓解胃部不适的作用，同时也可以中和酸性食物、增强味道，甚至作为清洁剂使用。