孕妇补血猪肝怎么吃

　　孕妇补血可以选择食用猪肝，因为猪肝含有丰富的铁和维生素B族，对补血有很好的效果。但是孕妇在食用猪肝时需要注意以下几点：

　　1.选择新鲜的猪肝：新鲜的猪肝颜色鲜艳，肉质细腻，没有异味，质地柔软，富有弹性。孕妇在购买猪肝时，一定要选择新鲜的猪肝。

　　2.先将猪肝用盐水泡一下：孕妇在食用猪肝之前，先将猪肝用盐水泡一下，可以起到去腥、去膻、去油的作用。

　　3.适量食用：孕妇在食用猪肝时，不要过量。过量食用猪肝会引起营养过剩，甚至导致胎儿畸形。孕妇每天食用猪肝的量不应超过100克。

　　4.正确的烹饪方法：孕妇在烹饪猪肝时，应该选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，不要选择油炸或者煎炒等高油脂的烹饪方法。

　　5.搭配食材：孕妇在食用猪肝时，可以搭配一些清淡的蔬菜，如菠菜、胡萝卜等，这样可以增加营养价值，且口感更好。

　　孕妇可以选择适量食用猪肝来补血，但是需要注意选择新鲜猪肝、先用盐水泡一下、适量食用、正确烹饪、搭配食材等问题。如果孕妇有贫血等严重情况，应该及时到医院接受医生的治疗和建议。