菠萝的中心能不能吃

　　菠萝的中心部分是可以食用的。这部分通常被称为“菠萝心”，它的口感有点像纤维质的嚼劲，有些人可能会觉得有点硬。

　　菠萝心中含有许多营养物质，比如蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等。它还含有一种叫做溶菌酶的酶类物质，这种酶可以帮助分解蛋白质，促进食物消化。适量食用菠萝心还有助于促进消化健康。

　　菠萝的中心部分有时也会带来一些不适。有些人可能会对菠萝中的酶类物质过敏，引起口腔溃疡或过敏反应。在吃菠萝的时候如果不小心咬到了菠萝心的硬质部分，可能会导致口腔创伤或牙齿脱落等问题。

　　虽然菠萝的中心部分是可以食用的，但要注意适量食用，并尽量避免咬到硬质部分。如果您对菠萝过敏或有口腔创伤等问题，最好避免食用菠萝或咨询医生建议。