蔬菜瘦肉粥肉怎么蒸

　　蔬菜瘦肉粥可以使用蒸的方式来烹制，具体步骤如下：

　　1. 准备食材。需要准备好瘦肉、米饭、蔬菜等食材。瘦肉可以选择瘦肉片或者瘦肉丝，米饭可以提前煮好或者现场煮熟。蔬菜可以选择胡萝卜、豆腐、青菜等。

　　2. 将食材混合。将米饭和蔬菜混合在一起，可以根据自己的口味添加一些盐和胡椒粉进行调味。将瘦肉片或者瘦肉丝均匀摆放在混合好的米饭和蔬菜上。

　　3. 蒸制。将混合好的食材放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。蒸锅中的水要预留足够的量，以免水烧干。

　　4. 出锅。将蒸制好的蔬菜瘦肉粥取出，可以用一把勺子将其搅拌均匀后食用。如果觉得口感过于粘稠，可以适量加入一些开水稀释。

　　蒸制蔬菜瘦肉粥是一种健康又方便的烹饪方式，能够保留食材的营养成分，同时简单易行，非常适合快节奏生活中的上班族和学生党。