煮完牛肉的汤怎么办

　　煮完牛肉的汤可以分几个步骤来处理：

　　1. 将牛肉取出

　　把煮熟的牛肉肉块用夹子或者筷子取出来，放在盘子里备用。

　　2. 过滤汤汁

　　倒出煮牛肉的汤汁，通过过滤器或者纱布进行过滤，去除杂质和沉淀物。可以把过滤出来的肉渣放在煮饭或者煮面时加入锅中，增加味道。

　　3. 放回牛肉

　　把过滤好的汤汁重新倒回锅里，把煮好的牛肉肉块放回锅里，继续煮沸一下即可。可以根据个人口味加入适量的盐和调料。如果想要增加汤的口感，可以放入适量的蔬菜如胡萝卜、洋葱、土豆等进行煮炖。

　　4. 存储

　　如果不是一次性把汤喝完，建议将剩余的汤装入密封的容器中，放入冰箱冷藏保存。需要喝的时候，可以随时取出来加热即可。注意不要让汤里的肉块和蔬菜过多残留时间过长，容易变质。

　　处理煮完牛肉的汤需要注意的是将牛肉取出，并过滤汤汁去除杂质和沉淀物，最后将牛肉重新放回锅中进行煮炖。存储时需要密封保存，并注意肉块和蔬菜的过多残留时间不要过长。