清蒸鲈鱼没吃完怎么办

　　如果清蒸鲈鱼没吃完，可以将剩余的鱼装入一个密闭的容器中，放入冰箱保存。在保存前，需要将鱼肉切下来，不要让骨头和鱼刺与鱼肉混合，以免在保存时影响鱼肉的质量和口感。将鱼肉切成适当的大小，放入容器中，可以将其撒上少许盐和胡椒粉，再用一层保鲜膜覆盖，再将盖子盖紧。

　　在冰箱中保存清蒸鲈鱼的时间不宜过长，最好在24小时内食用完毕。如果存放时间过久，鱼肉会变得干燥，口感也会受到影响。在食用之前，需要将鱼肉稍微加热，恢复其原本的口感。可以将鱼肉放入微波炉中加热，或者放在锅中加热，加上适量的清水，盖上锅盖煮沸，然后用文火加热2-3分钟即可。

　　在保存和加热清蒸鲈鱼时，需要注意卫生问题，避免细菌滋生。鱼肉保存的容器应该是干净的，保存的环境要卫生干燥。加热前需要将鱼肉彻底解冻，避免出现生熟不均的情况。需要注意鱼肉的质量，如果保存时间过长或者鱼肉发生变质，不应该再食用。