菠萝的心黑了能不能吃

　　菠萝的心部位是可以食用的，但是如果发现菠萝心部位出现黑色，就不建议食用了。菠萝心部位的黑色可能是由于果腐菌、霉菌或病毒感染引起的。如果食用了黑色的菠萝心部位，可能会引起胃肠道不适等症状。购买菠萝时应选用外表光滑、果实色鲜、无明显软烂的果实，同时切开后应仔细检查果肉和心部是否有腐烂、褐变、霉斑等异常现象。

　　菠萝含有一种天然酵素——菠萝酵素，可以帮助消化蛋白质。过量食用菠萝可能会导致口腔黏膜受到刺激或口腔溃疡的加重，尤其对于胃肠道比较敏感的人群，应该适量食用。菠萝还含有一定量的果糖和葡萄糖，糖尿病患者应该控制食用量。

　　菠萝的心部位黑了不建议食用，而对于正常的菠萝果实来说，适量食用有利于人体健康。