菜吃多了有什么坏处

　　菜吃多了有以下坏处：

　　1. 营养不均衡：虽然蔬菜含有丰富的营养素，但是如果只吃蔬菜，容易出现营养不均衡的情况。因为蔬菜中缺乏一些必要的营养素，例如动物性蛋白质、某些脂肪和维生素B12等，过量地吃蔬菜会导致这些营养素的缺乏。

　　2. 消化不良：某些蔬菜中含有比较多的纤维素，过量地摄入纤维素会对消化系统造成负担，导致消化不良、胃胀、腹泻等症状。

　　3. 脱水：如果只吃蔬菜而不摄入足够的水分，容易引起脱水。因为蔬菜中含有大量的水分和纤维素，会加速肠胃蠕动，排出体内的水分。

　　4. 维生素中毒：有些蔬菜含有大量的维生素A和维生素K等，如果过量地摄入这些维生素，会导致维生素中毒的现象。例如，过量地食用胡萝卜等富含维生素A的蔬菜，会导致头痛、恶心、脱发等症状。

　　虽然蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分，但是不能只吃蔬菜而忽略其他食物的摄入，应该根据自己的身体情况科学搭配饮食。应该注意适量摄入蔬菜，避免过量导致上述问题的出现。