变质的牛奶有什么用

　　变质的牛奶一般是指牛奶发生了腐败，呈现出酸臭的气味和味道，不适合食用。但是变质的牛奶不一定就是完全无用的，以下是变质的牛奶可能有用的几个方面：

　　1. 用于制作酸奶或酸奶食品。

　　变质的牛奶中的乳酸菌和酵母菌可以用来制作酸奶或其他酸奶食品。将变质的牛奶加热至75℃-85℃，保持5-10分钟，然后降温至40℃-45℃左右，加入酸奶菌发酵，即可得到酸奶。变质的牛奶还可以用来制作酸奶饼干、酸奶蛋糕等食品。

　　2. 用于植物施肥。

　　变质的牛奶中含有大量的氮、磷、钾等营养元素，可以作为植物施肥剂使用。将变质的牛奶稀释成10倍左右，然后喷洒在植物根部，有助于促进植物生长。

　　3. 用于皮肤护理。

　　变质的牛奶中含有乳酸、乳酪素等成分，有很好的护肤和美容功效。可以将变质的牛奶涂抹在皮肤上，然后轻柔按摩，有助于去除角质、保湿、美白肌肤。

　　变质的牛奶可能存在细菌、病毒等危害健康的微生物，不建议直接食用或涂抹在伤口上。如果需要使用，建议进行严格的消毒和处理，以确保安全。