红烧肉糖炒苦了怎么办

　　如果红烧肉糖炒苦了，可以采取以下措施：

　　1.加水：将烧锅中的红烧肉倒入另一个容器中，加入一定量的清水，放在炉子上烧开，把红烧肉再放回去，继续烧煮，直到水分渐渐收干，红烧肉呈现出鲜红色。

　　2.加酱油：在烧开的水中加入适量的酱油，搅拌均匀后再把红烧肉倒回去，烧开后转小火继续炖煮，直到红烧肉变得软烂入味。

　　3.加糖：将红烧肉倒出，将糖倒入炒锅中加热，煮化后再将红烧肉倒回去搅拌均匀，继续炖煮，直到红烧肉入味，汁水浓稠。

　　4.加醋：在红烧肉糖炒苦后，可以加入适量的醋，搅拌均匀后再继续烧煮，醋可以中和掉糖的苦味，使红烧肉更加入味。

　　解决红烧肉糖炒苦的方法有多种，可以根据个人口味选择添加不同的调味品，但注意不要添加过量，影响红烧肉的口感。