用电磁炉煮鸡蛋怎么煮

　　用电磁炉煮鸡蛋是很方便的，步骤如下：

　　1. 准备鸡蛋。在煮鸡蛋前，先将鸡蛋取出，用水冲洗干净。

　　2. 加水。将水倒入锅中，水位不要超过锅的一半。加水的目的是确保锅中有足够的水可以完全覆盖鸡蛋。

　　3. 开火。将电磁炉开到中火，等待水开后再放入鸡蛋。注意，水开后再放鸡蛋，这样做可以避免鸡蛋破裂。

　　4. 煮鸡蛋。 放入鸡蛋，覆盖锅盖，煮 8-10 分钟。如果想要软蛋，可以煮 6-7 分钟；如果想要硬蛋，可以煮 12-15 分钟。

　　5. 冷却。将煮好的鸡蛋捞出，用凉水冲一下，这样可以让鸡蛋更容易剥壳。

　　煮鸡蛋的一些小技巧：

　　1. 要煮出美味的鸡蛋，最好使用新鲜的鸡蛋，因为新鲜的鸡蛋蛋白质不易凝固，而且壳也更容易剥开。

　　2. 煮鸡蛋时，可以加入一些盐或者醋，这样可以让鸡蛋更容易剥壳。

　　3. 煮鸡蛋后，如果要保存，最好将其放在冰箱中，这样可以使鸡蛋更加新鲜。