巧克力笔硬了怎么办

　　巧克力笔硬了可以通过以下步骤来处理：

　　1. 水浴法软化：将硬了的巧克力笔放在密封袋中，放入热水中浸泡3-5分钟，等巧克力笔变软后取出即可。此方法适用于巧克力笔硬度不是很高的情况下。

　　2. 微波炉法软化：将硬了的巧克力笔放在微波炉中，以中低火加热10-15秒，取出后用手试一下是否有变软，如未变软，再进行另外一轮加热。但是要注意，不要过度加热，否则巧克力会融化。

　　3. 切割处理：如果巧克力笔硬度过高，无法通过以上两种方法解决，可以考虑将硬巧克力笔切成小块，然后将其放入密封袋中，再进行水浴法或微波炉法软化，如此可缩短软化时间。

　　总结：对于巧克力笔的软化处理，要根据巧克力笔的硬度情况采取不同的方法。若巧克力笔硬度不高，可直接使用水浴法或微波炉法软化；若巧克力笔硬度较高，可采用切割处理再使用水浴法或微波炉法软化。无论采用哪种方法，都要注意不要过度加热或软化，以免影响巧克力的口感。