油条面剩下了怎么办

　　如果剩下了油条面，可以考虑将其做成炸酱面、炒面、锅贴等等。具体做法如下：

　　1. 炸酱面：将剩下的油条面放入锅中煮熟，捞出备用。在锅中炒香葱姜蒜后，加入肉末炒匀，再加入豆瓣酱、甜面酱、酱油等调料炒匀，最后加入清水煮开，加入煮熟的面条，拌匀即可。

　　2. 炒面：将剩下的油条面放入锅中煮熟，捞出备用。在锅中放少量油，加入葱姜蒜爆香，加入蔬菜炒匀，再加入煮熟的面条，加入适量盐、酱油等调料翻炒即可。

　　3. 锅贴：将剩下的油条面放入碗中，加入适量盐、葱姜末、香油、鸡蛋、淀粉等调料，和匀后制成馅料。将面皮擀薄，包入馅料，放入锅中，加入少量水，盖上锅盖煮熟，然后煎至两面金黄即可。

　　剩下的油条面可能已经变硬，所以需要先将其加热软化，以方便进行下一步的处理。各种做法中的调料和配菜可以根据个人口味进行调整，以达到最佳的口感和味道。