排骨和玉米怎么煲汤

　　煲排骨玉米汤是一道美味营养的家常汤品。以下是详细的制作步骤：

　　材料:

　　排骨：500克

　　玉米：2根

　　姜：3片

　　大葱：1根

　　盐：适量

　　鸡精：适量（可选）

　　水：适量

　　步骤:

　　1. 准备工作：将排骨用清水洗净，玉米剥去外层皮并切成小段，姜切片，大葱切段备用。

　　2. 煮排骨：将清洗后的排骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，继续煮2-3分钟。

　　3. 煮玉米：将玉米段放入锅中，继续煮10分钟，这样能使玉米的味道更香甜。

　　4. 加入调料：将姜片和大葱段加入锅中，调小火煮20分钟左右，让排骨和玉米的味道充分融合。

　　5. 调味：根据个人口味，适量加入盐和鸡精，继续煮5分钟，均匀搅拌使调味料充分溶解。

　　6. 出锅：将煲好的排骨玉米汤趁热盛入碗中，可以撒上一些香葱或者香菜提升口感。

　　现在，你可以享受煲好的排骨玉米汤了。这道汤品营养丰富，排骨富含蛋白质和钙，玉米则含有丰富的纤维和维生素，对健康有益。记得在食用时小心烫口，慢慢品味这道美味汤品。