白玉菇有气味能不能吃

　　白玉菇是一种常见的食用菌，它具有一定的气味，但通常是淡淡的香味，不会有异味或刺激性气味。一般情况下，带有淡淡香味的白玉菇是可以安全食用的。

　　如果白玉菇的气味异常强烈或有刺激性气味，可能表示菌体已经腐败，食用后可能会引起胃肠不适或其他食物中毒的症状。在食用白玉菇之前，我们应该仔细观察其外观和气味，确保它没有变质或腐败。

　　白玉菇属于真菌类食物，有些人可能对真菌过敏，对白玉菇会出现过敏反应，如过敏性鼻炎、皮疹、呼吸困难等。如果你有过敏史或怀疑对白玉菇过敏，请谨慎食用或避免食用。

　　正常情况下，轻微香味的白玉菇是安全可食用的。如果白玉菇有异常强烈或刺激性气味，或者你对真菌过敏，建议不要食用，以保证食品安全和个人健康。