如何鉴别纯粮酒与勾兑酒的区别

　　鉴别纯粮酒与勾兑酒的区别，可以通过以下几个方面进行判断：

　　1. 酒的标签和包装：仔细观察瓶子上的标签和包装。纯粮酒通常会有醇厚的色彩和精美的包装，上面会标注“纯粮酿造”、“纯粮蒸馏”等字样。而勾兑酒的标签上可能会有“酒精添加剂”、“勾兑”等字样。

　　2. 酒的颜色和香气：倒出一定量的酒，观察其颜色。纯粮酒一般呈现较为透明的颜色，有时会略带金黄色；而勾兑酒的颜色较为深，偏向琥珀色。纯粮酒香气浓郁，有麦香、果香等多种芳香气味，勾兑酒的气味则可能较为单一。

　　3. 品尝口感：品尝酒的口感也是判断纯粮酒与勾兑酒的重要方法之一。纯粮酒入口柔和顺滑，有一定的酒体和持久的余味。而勾兑酒可能会有刺激性的感觉，味道比较单薄，口感缺乏层次感。

　　4. 酒精度：纯粮酒通常会有较高的酒精度，一般在40度以上；而勾兑酒的酒精度可能较低，一般在40度以下。

　　鉴别纯粮酒与勾兑酒并不是一件简单的事情，有些商家可能会采用一些技巧来掩盖勾兑酒的真实情况。为了更准确地鉴别，可以参考各个方面的综合判断，并且尽量选择有信誉的品牌和正规渠道购买酒品。