白菜芯有点黑能不能吃

　　白菜芯有点黑是因为它可能已经开始腐烂或受到了一定的损伤。在这种情况下，是否能够食用白菜芯要根据其具体状况来判断。

　　如果白菜芯只有一小部分有些微黑，且剩余部分仍然呈现健康的颜色和质地，那么这部分黑色可能只是轻微的氧化或机械损伤，可以通过削去黑色部分继续食用。请确保在削去黑色部分之前，先将整个白菜芯仔细检查，以确保没有其他可疑的腐烂或变质迹象。

　　如果白菜芯的大部分或全部表面都呈现较明显的黑色，或者触摸时感觉软烂，那么这是腐烂的迹象，不宜食用。腐烂的白菜芯可能引发食物中毒或其他健康问题，因为应避免食用。

　　如果白菜芯只有轻微的黑色，可以尝试去除黑色部分后食用。但如果黑色较为明显或伴有其他腐烂迹象，应当避免食用，以确保食品安全和个人健康。

　　在任何情况下，如果你对食物的新鲜度和安全性有任何疑虑，最好遵循谨慎的原则，选择放弃食用。