用陶碗蒸米饭怎么蒸

　　蒸米饭时，可以使用陶碗来蒸，以下是详细步骤：

　　1.将米洗净并浸泡20-30分钟。

　　2.将适量的水倒入锅中，放入蒸锅架，用中火加热至水开始沸腾。

　　3.将泡好的米倒入陶碗中，加入适量的清水，水的高度要稍微超过米的表面。

　　4.在陶碗的表面均匀地涂上一层食用油，以防粘连。

　　5.将涂上油的陶碗放入蒸锅中，盖上锅盖。

　　6.用中火蒸15-20分钟，或者待米饭变软，蒸汽从锅盖边缝中冒出即可。

　　7.用铲子轻轻拨动一下米饭，看是否蒸熟，如果没有蒸熟，可以再蒸一会儿。

　　8.将蒸好的米饭取出，用筷子轻轻松散即可食用。

　　在蒸米饭的过程中，要注意控制水的用量，避免米饭过于干燥或过于稀烂。在蒸之前，最好将陶碗放进开水中稍微烫一下，这样可以避免碗裂开。