苞米面粥有什么营养价值

2023-05-15 17:24:46

  苞米面粥是由苞米面和水煮成的粥,是一种常见的主食。苞米面粥有以下营养价值:

  1. 碳水化合物:苞米面粥的主要成分是碳水化合物,每100克含有约25克的碳水化合物,能够提供人体所需的能量。

  2. 蛋白质:苞米面粥中含有一定量的蛋白质,但是相对于其他主食来说含量较少。

  3. 脂肪:苞米面粥中脂肪含量较低,每100克只含有约0.5克的脂肪。

  4. 纤维素:苞米面粥中含有丰富的纤维素,有助于促进消化道蠕动,预防便秘等疾病。

  5. 矿物质:苞米面粥中含有丰富的矿物质,包括铁、锌、钙等,这些矿物质对于人体的生长、发育和维持正常的生理功能都非常重要。

  6. 维生素:苞米面粥中含有多种维生素,包括维生素B1、维生素B2等,这些维生素对于维持人体的正常代谢、神经功能和视力等都有很重要的作用。

  苞米面粥是一种营养价值较为丰富的主食,含有丰富的碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素,可以提供人体所需的能量和营养物质,有助于健康饮食。要注意控制食用量,避免过度摄入碳水化合物。